鱒のビンタ風煮付け
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魚料理は下処理も大事です！
そして「徳造丸 秘伝の煮汁 みそ味 」でしっかり煮て・・・。
「出来たよ♪」
「何を作ったの？」
「ビンタ！風？」
■ このストーリーのヒロイン
ElsaBabe 天野南 RAD019 148cm-M ノーマル肌(Yourdoll)
他の取扱店：Happiness Doll、信長TOYs
■ 今回の料理のレシピ
＜必要なもの＞
・ 鱒の頭・・・1尾（元料理は鰹なので、他の魚でもOK）
・ 徳造丸 秘伝の煮汁 みそ味・・・150cc
・ 水・・・150cc
・ 生姜少々
・ 好みでタケノコなどを一緒に煮ても美味しい
＜作り方＞
1・ 魚の頭を中心から左右に二つに割る。
2・ 1に塩を振り10分程寝かせ、お湯でしっかりぬめりなどを含め洗い流す。
3・ 徳造丸の煮汁と水を同率で加え沸騰させ、沸騰したら弱火にして2を入れる。生姜を入れると生臭さを低減できます。
4・ 10分ほど煮込み、20分程冷まして味を浸み込ませたら完成です。
（アツアツを食べたい時は20分冷ました後、再度温めてください。）
下の記事にも、少し写真を追加して解説しています。
